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Lasagnes Marines

Épuisé

0,00 €
Réf :
Matière :
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Informations complémentaires

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Type Poissons
Nombre de personne 4
Ingrédients -Une dizaine de plaques de lasagnes -250g de saumon frais -250g de saumon fumé -5 tomates -1 boule de mozzarella -1 bonne tasse de béchamel -200 g de comté rapé -Estragon surgelé -Sel et poivre du moulin
Instructions Lavez les tomates, puis coupez-les en rondelles. Détaillez en lamelles le saumon frais et la mozzarella. Réservez l’ensemble. Dans un plat à gratin rectangulaire, préalablement beurré ou huilé, commencez à « monter » les différentes couches. Déposez en premier une ou deux plaques de lasagne selon la dimension de votre plat. Il doit être entièrement couvert de pâte, quitte à ce que les plaques se chevauchent. Continuez en alternant le saumon fumé, les rondelles de tomates, les lamelles de saumon frais et de mozzarella, la béchamel et le comté râpé. Saupoudrez d’estragon soit à chaque couche soit uniquement sur la dernière couche, si le goût de cet aromate vous semble trop prononcé. Salez et poivrez la dernière couche et passez au four à 180° (th6) environ 35 à 45 min. Servez sans attendre accompagné d’une salade de mesclun aromatisée au vinaigre de framboise.
Temps de préparation 20
Temps de cuisson 45
Temps total 1h05